ΣΟΦΑ ΛΟΓΙΑ

Rene Redzepi (Δανός αρχιμάγειρας και συνιδιοκτήτης του  εστιατορίου Noma  στη  Κοπεγχάγης της Δανίας  (το καλύτερο στον κόσμο με αστέρια της Michelin) και ο δημιουργός της  νέας σκανδιναβικής κουζίνας.

Ε Ι Π Ε :

«Το να μαθαίνουν τα παιδιά το αλφαβητάρι της φύσης, το ρυθμό των εποχών και να γίνονται ΤΡΟΦΟ συλλέκτες στο σχολείο, είναι το ίδιο σημαντικό με τα μαθηματικά, το διάβασμα και το γράψιμο».

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *